突然ですが、私の今のマイブームは豆腐チゲ（スンドゥブ）であります。 当サンクスコーポレーションは西武新宿駅の前にあるのですが、実は新大久保駅も近いのです。 新大久保と言えば、韓流好きの方なら説明はいらないでしょう！ 本場韓国料理店や韓流スターなどのグッズなどを始め様々な韓流のお店が沢山あり、そこで働いている方や、来る方も韓国人がとても多い事で知られています。 最近とっても辛いもが食べたいので、ここ最近のランチは毎日のように新大久保方面の韓国料理屋さんで豆腐チゲを食べています！ ベストオブ豆腐チゲを決めようと毎回違う店舗で食べているのですが、かなり難しい！ さすが本場韓国料理屋さんがひしめくだけあってどこも甲乙つけがたい旨さ！ もうこうなると入っている具財の好みの問題ってな感じでしょうか。 今度は夜に行ってサムギョプサルを食べたい！！！ 新宿歓送迎会

復興に向けて動きたした東北。 義援金を送る、節電や東北の規制されてない野菜を買うなど様々な支援方法があるかと思いますが、 その内の1つとして東北の日本酒を呑むというのはどうでしょう？ 東北に豊富な水源や旨い米など、日本酒を造るには最適な土地です。 そしてすばらしい蔵がたくさんあります。 しかし今回の震災で様々な蔵も被害を被ったとか・・・。 「南部美人」で有名な岩手の蔵元は色々と被害があったようで、HPにその大変さが書き連ねてありました。 その他の蔵でも仕込みを中断するなどの被害があったと聞きます。 しかし少しずつではありますが、復旧しつつあるらしいですね。 さて、そこでこれを機に東北の日本酒を積極的に呑んでみるのはいかがでしょうか？ メジャーな東北の日本酒を下記に書いてみますので、参考にどうぞ これぞ！厳選幻酒、プレミア物 田酒 岩手の地酒 南部美人 宮城県を代表する銘柄 浦霞 宮城の地酒 一ノ蔵 福島会津の蔵元、廣木酒造本店 飛露喜や泉川 宮城県の新澤酒造店 伯楽星 新宿　歓送迎会

草食系男子が増えている中、節約の為に自炊している方も近年は多くなってきたと聞きます。 さて、今日はちょっとしたひと手間でいつもの料理が数段美味しくなる、プロの秘技を教えちゃいます。 ～唐揚げ編～ 一般的な方法の作り方＋一手間で劇ウマに！ 1.しょうゆ＋酒で鶏肉に下味をつけます。 2.味の素を少々ふる 3.更に味がしみこむようにして30分寝かせて揚げる 味の素を入れることにより鶏肉の旨味成分が更に引き出されておいしさUP! ～おにぎり編～ おにぎりにとあるものを混ぜて風味豊かに！ ご飯に「ほんだし かつおだし」をふりかけて混ぜ、それをおにぎりにするとかつおの香りが引き立ち風味豊かに♪ 更に醤油を混ぜて焼けばこれまた風味豊かな焼きおにぎりの完成です！ ちょっとの一工夫でおいしさUP! 是非トライしてみてくださいね。 新宿歓送迎会

特撮ファンならもしや知っているかも知れませんが、大衆酒屋黒潮丸の隣のビルの地下1階に 特撮バー Amigo　～ぼくらの秘密基地～ というバーが１月にオープンしたもよう。 スタッフが何度か遊びに行った事があるのですが、店内は仮面ライダーを始めとした特撮系のフィギュアがずらり！！ もちろんマスターもお客さんも特撮に詳しいというディープな世界のバーらしいです(｀・ω・´) 私は子供がいる関係上、最近の特撮くらいしか知らないけれど、う～む、ちと行ってみたい。 なんでも今放送中の仮面ライダーオーズの某俳優さんも来ていたらしいとか・・・。 個人的にはオーズの中ではアンクのキャラが一番好きです！ 特撮好きの方は是非お勧めなお店かもしれません。 しかしお酒のおつまみが乾き物くらいしかないらしいので、食事も兼ねるなら事前にどこかのお店に行っておいた方がいいらしいです。 そんな時には是非隣の黒潮丸へどうぞ！ 実際にアミーゴに行く前や行った後に立ち寄って下さる方もちらほらいるとの事ですので、お気軽に！ 仮面ライダーオーズの某俳優さんもアミーゴに行く前に黒潮丸で腹ごしらえをして下さったのだとか。 あぁぁぁ！一目見たかった。 新宿歓送迎会